鱼唇
鱼唇读音为 yú chún。意思是：1.鱼的嘴边﹑唇部。 2.用鲨鱼的唇干制成的海味。 用鲨鱼的唇加工成的一种海味
繁体魚唇
拼音 yú chún
注音ㄧㄩˊ ㄔㄨㄣˊ
词语解释
- [shark's lips]用鲨鱼的唇加工成的一种海味
网络解释
- 鱼唇
- 鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味。
- 鱼唇，是海味八珍之一，采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成，鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。
- 鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成，营养丰富，食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地，鱼唇是鱼的嘴。